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In dem von Michelin ausgezeichneten Restaurant in Porto Ercole überrascht der Küchenchef Sebastiano Lombardi seine Gäste mit immer neuen Gaumenfreuden, die alle fünf Sinne einbeziehen. Der Speisesaal des Michelin-Restaurants befindet sich auf einer großen Veranda mit Blick auf das Meer, die sich auf eine Terrasse über dem Garten öffnet. Die Wände sind mit einer Tapete nach einem Design von Piero Fornasetti und mit originellen italienischen Wandleuchten aus den 60er-Jahren geschmückt.

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Die Lampen bestehen aus Vogelkäfigen und die großen Fenster bilden einen stimmungsvollen Rahmen für das Mondlicht, das sich idyllisch im Meer des Argentario spiegelt. In der Küche wird nur Gemüse und Obst der Saison aus biologischem Anbau verwendet. Die Fische aus dem täglichen Fang und das Bio-Fleisch aus der einheimischen Produktion werden sorgfältig ausgewählt. Für die Feinschmecker werden leckere Desserts, Köstlichkeiten aus der Toskana und eine Auswahl der besten Schokolade angeboten. Im Il Pellicano ist sogar das morgendliche Erwachen ein Vergnügen: Der Tag beginnt mit dem Duft gebackener Torten und ofenfrischen Brots, mit Kaffee aus der Espressokanne, Marmelade, Joghurt, frischen Frucht- und Gemüsesäften, Käse von den Bauernhöfen der Umgebung, Eiern von Bio-Erzeugern.

Das Restaurant ist täglich zum Mittag und Abendessen.
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Unter dieser Nummer können Sie einen Tisch reservieren: :+39 0564 858 275

 
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